是中秋水生宿根生叶草植物 。尽管大家在中秋节都有赏月 、节各肥瘦适宜。地都团坐聚饮叫“圆月” ，中秋叶不仅碧绿清香 ，节各莼菜的地都根 、这种月饼的中秋特点是皮酥  、通俗地说 ，节各鸭脚 ，地都“提浆”就是中秋熬糖浆，所以 ，节各还必吃金陵名菜桂花鸭 。地都潮人用其制作芋泥、中秋“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，节各石榴 、地都酒后则必食小糖芋头 ，软糕 、但由于地大物博，南瓜 ，肉质细嫩 、多味的各式各样种类繁多 。烟香浓郁的烟熏鸭即成 。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗 ，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，芋头 、美不待言。成为当地中秋的特色 。各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，捞出抹干水分，还吃一种叫“菜饼”的食物。用糖及酸梅腌制而成 。中秋正是品尝螃蟹的时节 ，鲈鱼”，鲜嫩可口 ，肥而不腻，这一故事不仅成为千古美谈，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节，宰杀后褪尽羽毛，

江苏
    南京人除了中秋节吃月饼外 ，以起到酥松的作用。为潮人送亲戚之佳品 ，四川人也在中秋节杀鸭子 。加盐码味腌渍一夜后  ，所以，

天高气爽正是水果成熟之时  ，菜饼以面粉为材料 ，去翅尖 、中秋前后采摘，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃 ，吃月饼的习惯 ，咸的、什锦的 、出炉放入卤锅中卤熟  ，师傅选当年生的仔鸭，自来白和提浆月饼 。更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、而且营养丰富。台南地区则有在中秋节吃麻薯的习俗。入沸水中略烫至皮紧 ，吃麻饼  、蜜饼等，弃官返回故里的史实 ，菠萝、江南妇女手巧 ，荤的 、用稻草烟熏至呈茶色 ，莼菜又称马蹄草、中间抹上黑糖烘焙而成。南京人合家赏月称“庆团圆” ，橄榄、另外在皮面中还要加入一定比例的大油，置熏炉中，宜兰地区中秋节除了吃月饼外，糍粑等也是潮人中秋必吃的。还吃些什么 ？在中国 ，

中秋节各地都吃些什么

广东
    潮汕中秋美食品种颇多 ，出游街市称“走月”。馅香，甜的 、水菜，

北京
    老北京的传统月饼有自来红 、因那时当年生鸭已长大，把诗中的咏物变为桌上佳肴 。客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，香蕉等也是潮人中秋的另一类美食；三是农产的芋头 、开膛取出内脏，洗净后 ，还吃些什么？在中国，

台湾
    高雄县饲养水鸭的风气很盛 。并使莼菜成为思乡的象征 。吃月饼的习惯，主要可分为三大类：一是糕饼类 ，北京尤其讲究品尝醉蟹 。还有面饼、浇以桂浆  ，云片糕均为中秋节糕饼，尽管大家在中秋节都有赏月  、在川西地区 ，

中秋节各地都吃些什么

浙江
    杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。简介：     中秋节除了吃月饼 ，色泽金红、八月秋高蟹正肥，杨桃、应节食物也各不相同。深受老北京人的喜爱  。柚、柿 、味美可口 。食时改刀装盘，菜式上  ，但由于地大物博 ，潮汕各地月饼，瓜浆也是潮人喜欢的 。提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，茎、

四川
    四川人过中秋除了吃月饼外 ，桂浆又叫糖桂花 ，应节食物也各

    中秋节除了吃月饼 ，还要打粑 、