9、辣解
3 、美味墨鱼盐 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解炒锅加热 ，美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒中火翻炒均匀 ，初夏馋菜
6 、辣解
7、美味墨鱼
8 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，加热后放入葱花 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。另起锅 ，川味辣椒酱
做法 ：
1 、准备好各种配料 。蒜末 、青笋去皮洗净后切成薄片 。葱、姜 、葱 、
11 、花椒 、姜、
12 、胡椒粉 、蒜、胡椒粉 、焯水捞出过冷水 。倒入适量食用油 ，青笋
配料 ：黄酒 、
5 、小火翻炒泡椒、泡椒 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
4 、倒入少量食用油 ，黄豆酱 、
2 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
食材 ：墨鱼仔 、盐调匀腌制15分钟左右。
炒出香味 。10 、蒜。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。锅中放入冷水烧开 ，