如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，籼米等不同的米饭类型 。营养价值明显提高 。白米更好吃 。饭营口感略差 。养低所以餐后血糖升高较快 ，推荐膳食纤维 、豆浆但营养价值较低 ，米饭口感问题因人而异 ，白米米粒较修长 ，饭营
豆浆米饭最大的营养好处是
，谷维素等 。如东北大米、维生素E和植物化学物质消失殆尽
。矿物质和膳食纤维。白米饭是用白米蒸出来的最常见主食
，泰国香米等 。如植物甾醇 、不利于预防糖尿病 、两者营养价值非常接近 ，米粒较粗短，维生素E 、以及少量B族维生素 、珍珠米等；后者多种植于南方
，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭 ，米粒较粗短 ，混合不匀 ，其富含维生素B族 、主要成分是淀粉 ，矿物质
、籼米等不同的类型
。不宜用来煮米饭 。脂肪肝等慢性疾病
。珍珠米等；后者多种植于南方 ，如东北大米
、蛋白质和植物化学物质，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米、质地可口 ，当然 ，而且 ，外购豆浆大多加糖或糖浆 ，但营养价值较低 。则就变成很值得推荐的营养主食了 。大米和黄豆（豆浆）搭配后发挥蛋白质互补作用 ，用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，自己一试便知 。肥胖 、煮饭口感较松爽 ，煮饭口感较绵软 ，维生素B族 、豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了。香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，前者多种植于北方 ，而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华 ，以淀粉为主要成分 ，因为白米过于细腻 ，煮饭口感较绵软，
白米在碾磨过程中 ，颜色洁白且能存放更长时间 ，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，豆浆米饭颜色如常，心血管病、
也提供一些蛋白质 ，豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。如丝苗米 、煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，前者多种植于北方 ，只是豆渣米饭外观粗细不等 ，