夹菜时
，通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜谨防筷子打架 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，
一道菜上桌后，吃饭要等到菜转到自己面前时再动筷 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。若同桌有外宾 ，吃饭夹菜一次不宜过多，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜偶尔掉下一些在桌上，
