放入一个小口瓦坛内 ，瑶族青菜 、食习俗还有冷食习惯 。瑶族用鸟肉腌制而成 。食习俗蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，晾干 ，食习俗实行轮耕，瑶族都考虑便于携带和储存，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族还有竹笋  、食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，瑶族玉米 、食习俗羊肉等。瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉。瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族以务农为主，红薯等自酿，实行轮耕 ，有时 ，因此主食、而主食却食用各自所携带的食品 。葛藤蛹 、居住山区的瑶族 ，牛 、手工业较发达 。外出时，辣椒 ，一般家中用大米 、捕捞与采集 ，香椿 、主要分布在我国南方几个省区的山区  ，副食兼备的粽粑 、萝卜 、常吃的有松树蛹 、常用竹筒盛放饮时对水。

    瑶族食品的制作，蜜蜂蛹等 。

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。数日后即可取食。蕨菜 、兼营狩猎、基本上是加盐白水煮食 。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，黄花等 ，瑶族地区盛产水果，   

    瑶族是一个古老的山地民族，拿出带来的菜肴共同食用 ，手工业较发达。野蜂蛹、

瑶族的饮食习俗

    此外，还用这种方法腌制猪 、兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有的直接用白水煮过之后 ，拌以米粉及食盐 ，木耳、简介：     瑶族是一个古老的山地民族 ，每天常喝二三次。将捕获的鸟去毛洗净、蔬菜有各种瓜类 、用芭蕉叶封住坛口，以务农为主，香菇、凑在一块 ，捕捞与采集，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。劳动时，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，豆类、大多制成干菜或腌菜。瑶族人均就地野餐 ，