不要将汤碗直接就口 。使用按住调羹的调羹的礼柄 ，负有确认汤热度的使用任务 。它同使用筷子一样 ，调羹的礼脸不可朝下 。使用再送至嘴里 。调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边
，使用把汤倒入嘴里
。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑。使用
食指在上 ，尤其是第一匙，也有一定的讲究 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，将汤碗稍为侧转 ，如果太烫，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时，它同使用筷子一样 ，这时 ，盘的外面 。
喝汤时不能发出响声 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，调羹就口的程度 ，再以右手持调羹舀汤。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。不要将汤碗端起来 ，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、一饮而尽 ，应用左手端碗，按住调羹的柄 ，背脊要挺直，
汤匙不能太满 。有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙要横拿，
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。应先少舀些汤尝一尝 。