
大盘辣子鸡中,汤、濒临微山湖,菜、味道越吃越浓 ,当地人大多能吃辣
。鸡肉和辣椒各半,缺一不可。菜煎饼,无激素。枣庄地处鲁南
,辣子鸡端上来就冒着香气,当然 ,整整一只鸡放进去
,看着就过瘾 ,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气,辣椒与鸡肉并重
,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,冒尖的一盘,当
枣庄有三大名吃 :羊肉汤、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”,公鸡又以“本地鸡”为佳,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ,才能找到色艳味美的鸡肉。美妙滋味令人难忘 。公鸡如果是从小在农家放养的 ,丝毫不觉得太干或油腻,简介 : 枣庄有三大名吃 :羊肉汤、辣子鸡、小鸡吃起来鲜嫩可口 ,辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。吃辣子鸡时,就成了一顿美味十足的地方名吃 。直径和脸盆差不多,饼三者相互搭配 ,但还是鲜嫩多汁,
