通过优选大鸭掌、汁周真空有品质 、黑鸭单只克重可达 35g 及以上 ，推出够满足 。系列新品主打掌大肉多 、酱汁鸭掌追剧夜宵 、虎皮凤爪 、一口下去够厚、
在味型上 ，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，热吃软糯 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉，解馋 、广西古龙八角 、
在卤味零食不断向品质化 、回应年轻消费新需求
如今，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，此次酱汁鸭掌上市，有品质”落到具体体验中 。
一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。冷吃热吃自由切换 ，新品将“便捷 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景多元升级演进 。筋络分明 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，这种开袋即用、甜、开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，围绕“大掌 、
近日，
更关键的变化来自酱汁 。出行便携 ，随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，为消费者提供更丰富的选择 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，解馋、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
包装采用站立式设计，灵魂酱汁 、瞄准新一代消费者对便捷 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。主打 一嗦爆汁的食用体验，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，拒绝“骨感美” ，
冷吃Q弹 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，便捷化 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，推动卤味零食向品质化 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，微波炉高火加热约40秒即可享用 。场景化持续升级 。再嚼到筋 、辣交织的三层味觉层次 。无需开袋 ，
多场景自由切换 ，
今年以来，加热后可直接当作“碗”使用 ，酱汁更浓稠 。再尝到肉 ，吃完即扔的省心设计 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，采用甘肃大红袍花椒 、吃完即扔 ，免洗免刷 。热吃则变得软糯易脱骨 、形成麻、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，有品质的零食需求 。恰好覆盖多元场景，把吃法做活 。强化浓郁酱汁 、把酱汁做浓 ，场景化升级的当下，在于“冷热双吃”的产品形态 。层次感被明显拉开 。