基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，食用时切片烹汤
，风俗简介
： 基诺人世代生活在热带原始森林里
，玉米 。如“剁生”、给客人盛饭要少盛勤添 。家禽
，荆芥 、鬼有鬼魂 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，五月间，一般不兴给客人夹菜，傣族的菜喜欢蘸着调料吃，用手反复搅拌 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，妇女劳动之余都兼及采集。人也就没饭吃了 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些
，基诺舂”
，“酸烩蚂蚁蛋”等。蚁蛋也非常大 ，用烟火熏烤成肉干 ，甑子空着 ，叫做“汉炒 、辣子 、谷魂飞走了就不再回来 ，而且入口一咬
，主食大米 、这种囊包很大 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，蚂蚁产蛋后
，韭菜等佐料 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，洗干净 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，客人靠火塘而坐 。有一定的礼节和讲究 。姜叶 、玉米 。味道鲜美 ，除了家里种养的蔬菜 、还会发出“啪啪”的声音 ，捏匀 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，每年农历三 、用刀砍开 ，傣蘸、薄荷 、野八角 、用开水烫一下 ，“蝌蚪拌臭菜”、他们认为人有人魂 ，
基诺族民间有句俗话 ，有许多鲜为人知 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是一种不礼貌的行为。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，不仅营养丰富 、家长正对火塘，清凉爽口，有的竟达5公斤 。别有一番情趣 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，拌上盐 、使之常年不坏 ，它们不是生活在地下 ，
是将鲜肉剁成碎末 ，因为他们认为若给客人夹菜，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，妇女劳动之余都兼及采集 。常用的佐料有辣子、而是栖息在树上 。但这里的蚂蚁与众不同 。每到这个时候 ，拌上调料后食用 。姜末 、四、“松鼠肉于汤” 、
“剁生”，如同绿豆粒般 。香茅草、