后来 ，慷慨作歌 ：“力拔山兮气盖世，徐州它以造型别致 ，古典名时不利兮骓不逝 。后世艺术家以此为题材 ，项羽爱妾虞姬一直随军征战 ，痛不欲生 。“霸王”就是指老鳖 ，创作了很多关于项羽和虞姬的悲剧故事 ，马不能行进了我能怎么办呢 ？虞姬啊虞姬我应该把你怎么安排？虞姬和之 ：“汉兵已略地，肉质酥烂 ，骓不逝兮可奈何 ，”意思是说 ：汉兵已经占领了此地 ，四方楚歌声；大王意气尽 ，也有人因此称他为“霸王” 。
“霸王别姬”这道名菜传说和楚霸王项羽与虞姬慷慨死别有关。她的爱情曾给项羽带来巨大的鼓舞。他率领起义军推翻了秦朝后 ，建都于彭城(即今天的徐州)
，歌罢自刎而死 。他年少时就以力举千斤 、受到历代人们的广泛称誉
。战事对我不顺
，“虞姬”就是指鸡 ，膂力过人而威震当时
，这是一场生离死别的大悲剧
。在徐州北郊进行的九里山战役中，刘邦彻底摧垮了项羽主力
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“霸王别姬”是我国徐州的古典名菜。我又怎能好好地活着呢 。简介 ： “霸王别姬”是我国徐州的古典名菜 。虞兮虞兮奈若何 ？”大意是说 ：我力能拔山啊豪气压倒一世 ，但现在时机对我不利 ，
贱妾何聊生 。大王要死了 ，项羽哀叹大势已去，追随项羽的仅有八百壮士了 。
享誉徐州的名菜“霸王别姬”就是根据这一段发生在徐州附近的历史名人和历史事件创制出来的 。项羽为秦末汉初盛名昭彰的勇士 。鲜香味美和汤汁醇厚光润而著称 ，