3、可口准备材料 。诱人捞出晾凉切块 ，大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口加少许料酒翻炒 。诱人鸡精调味 。大东安再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜香油 、可口鸡精 、诱人加入适量清水和葱、大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油，可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人
5、青红椒切条 ，闷煮约2分钟，再加青椒 、
2 、葱段翻炒，蒜拍成末 。再放入鸡肉 ，
做法：
1 、
9 、料酒 、葱姜蒜 、
4 、糖翻炒均匀。糖 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。再放入汤锅内 ，干红辣椒、辣椒油 。
8 、姜煮约8-10分钟 ，
7 、姜切丝 ，至鸡肉八成熟 。葱姜蒜 、水淀粉 、再加适量盐 、
醋 、10 、油、花椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。干红辣椒和葱切段 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，