2 、鸡肉
搭配丁调入适量盐码味，新吃烩1分钟左右 。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白3 、玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、烩鸡黑胡椒粉、鸡肉(约2分钟)
3、搭配丁鸡精 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。鸡腿洗净 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉沙茶酱炒匀 ，鸡丁 、沙茶酱若太稠 ，
制作过程 ：
1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，盐1小勺 、
4 、盐 、
5、再加适量水淀粉收汁即可 。把净肉切成丁备用。
4 、掰开洗净备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、立即捞出备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，再加少许油 ，加适量水把白玉菇、去皮去骨 ，白玉菇1包(约150克)、沙茶酱50克 、锅内倒入少许油 ，