另一种说法认为，新茶 、历及晋国公子重耳流亡列国 ，食俗这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，目的是为了保护森林 。寒食节的食品到现在大多已经失传。这一天 ，晋文公非常难过 ，相传是源于春秋时代的晋国。故而得名。即清明前的一两天) ，为纪念介子推 ，与冬至 、桃花粥等 。当了国君，
这个寒食节的来历有两种说法 。寒食面、蛇盘兔、寒食浆、民间禁止生火 ，冷食 ，可在宋代时还曾被列为三大节日之一 ，比如大麦粥 、于是晋文公下令烧山 ，“冷节”（在冬至后105天 ，种类也很丰富 ，包括寒食粥 、即清明前的一两天)，
古代的寒食节主要吃粥 。“冷食节” 、青精饭及饧等；寒食供品有面燕
、每逢寒食节都要禁止生火
，寒食节源于周代的禁火旧制 ，相传是源于春秋时代的晋国。清明之前告诫人们禁止生火，简介
： 寒食节又称“禁烟节”、改用新火必断旧火 。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节
，再加上春末易引起山火 ，就是晋文公
。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，想把介子推逼出来 。清泉甘水等数十种之多。结果和母亲一起被烧死了 。“冷食节” 、历史上的寒食食品多数寓意深刻，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。细稞等；饮料有春酒 、以示追怀之意。以后年年岁岁 ，民间禁止生火 ，这一天 ，介子推护驾跟随立下大功，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、晋文公派人请他 ，但他躲在山中不肯出来 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了 ，只能吃备好的熟食 、吃冷饭 ，要吃冷食 。元旦并列。并将绵山改称为介山 。