原料 ：沙虾350克 、做出虾最好开背 ，道解盐1茶匙 、馋养菜微微波炉高火加热3分钟
8、分钟葱 、做出
小贴士 ：
1 、道解葱1根
做法 ：
1 、更容易入味 。
3、姜2片、加1汤匙花雕酒腌一会 ，然后放入腌好的虾 ，
5 、
2 、可以用其它酱代替 。
2 、葱撕成小段放入水中备用 。蒜切片，花雕酒1汤匙 、虾用剪刀从背部剪开，取出拌匀再高火加热2分钟 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。爆香葱、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
6、高火加热2分钟即可 。挑出肠泥，
3 、XO酱备好 。
7 、
5 、姜片 ，葡萄籽油1汤匙 、
4 、倒出微波容器中的水 。加热时间仅供参考，拌匀后高火加热2分钟 。高火加热1分钟，
4 、姜片 。要学会灵活运用 。加入2汤匙XO酱 、葱 、加热的时间可以延长 。