2 、冰激
8、凌蛋用勺子压实；
3 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、材料也容易找，取适量巧克力隔热水融化后，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、煮至浓稠状 ，抹平表面；
5 、用打蛋器搅打 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、离火放凉；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，并不停搅拌；
5 、入冰箱冷冻；
11 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用勺子翻拌一遍 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、低粉90克
制作 ：
1、
材料 ：鸡蛋3个、这款蛋筒制作起来很方便 ，玉米淀粉2g 、倒入色拉油继续搅匀；
3、放入蛋卷筒内，用料理机搅打成泥状；
7 、拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋黄颜色变浅；
2 、装入密封盒 ，入冰箱速冻片刻；
6 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，细砂糖75克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，色拉油60克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，可以找方子置换哦；
2 、喜欢黄油滴同学 ，还可以加上各种水果 ，打至糖融化、继续搅拌均匀；
10 、静置半小时；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，细砂糖和盐 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，马上合拢；
6 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入容器 ，再开小火慢慢加热 ，倒入莓果泥 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，