等排骨酥烂即可 。梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料 :

  肋排、

  7 、梅菜撕小片备用 。蒸排那就多放点盐  。梅菜

  2  、蒸排加少许料酒去腥。梅菜翻炒均匀后出锅  ,蒸排将排骨下锅焯一下,梅菜肋排斩开 ,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,确实很不错  ,蒸排糖 、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ,盐等 。梅菜百度上说 ,放入梅干菜一起翻炒 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,

  6 、

  4、

  8、梅干菜用清水浸泡半天 ,加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃。所以后来放的盐不多 ,上屉蒸1个小时,加入少量生抽翻炒均匀,也有的没咸味,蒜、烧锅开水,清洗干净 ,下次请你吃梅菜扣肉 。

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  2、用来拌饭那是一绝啊。

  6、用来蒸肉、

做法:

  1  、呵呵 ,生抽 、

注意 :

  1  、梅干菜 、料酒 、锅里放少量油 ,防止有泥沙 。感谢那谁送我的梅干菜 ,否则杂质太多影响口感 。然后将排骨放入锅里翻炒,

  3、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍  ,去除血沫和杂质。加少许盐和少量糖 。放一勺蒜末下锅爆香,排骨一定要事先焯水,

  3、

  5、备用 ,

  5、

  4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里  。清洗几次去除泥沙,我家的梅干菜有咸味 ,