梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料 :
肋排、
7 、梅菜撕小片备用 。蒸排那就多放点盐 。梅菜
2 、蒸排加少许料酒去腥。梅菜翻炒均匀后出锅 ,蒸排将排骨下锅焯一下,梅菜肋排斩开 ,蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人,确实很不错 ,蒸排糖、梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃,盐等 。梅菜百度上说,放入梅干菜一起翻炒 ,这种晾晒的干菜可以长时间保存 ,
6、
4、
8、梅干菜用清水浸泡半天 ,加入少许糖可以提鲜 。炖菜都是非常的好吃。所以后来放的盐不多,上屉蒸1个小时,加入少量生抽翻炒均匀,也有的没咸味,蒜、烧锅开水 ,清洗干净 ,下次请你吃梅菜扣肉 。
责任编辑:hdwmn_lw2、用来拌饭那是一绝啊 。
6、用来蒸肉 、
做法 :
1 、呵呵 ,生抽 、
注意 :
1 、梅干菜 、料酒、锅里放少量油 ,防止有泥沙 。感谢那谁送我的梅干菜 ,否则杂质太多影响口感。然后将排骨放入锅里翻炒,
3、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,去除血沫和杂质。加少许盐和少量糖 。放一勺蒜末下锅爆香,排骨一定要事先焯水,
3、
5、备用,
5、
4 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。清洗几次去除泥沙 ,我家的梅干菜有咸味,
