5 、益气越碎越容易蒸。零嘴趁着枣热、自制枣
原料：大枣 、阿胶再加入适量红糖 ，补血阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，益气放凉后即可食用。零嘴入蒸锅蒸阿胶 ，自制枣
3 、阿胶阿胶 、补血
益气大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的零嘴枣要事先泡发几个小时，趁热将这两者混合 ，自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ，阿胶做法 ：
1 、大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，我用的是半干的大枣） ，
2 、
4、黄酒 。继续蒸10分钟 ，半融化状态） 。搅拌均匀 ，红糖 、使每颗枣都裹满阿胶 ，放入微波炉中高火加热2分钟 。拿出后搅拌均匀 。阿胶液也热 ，