原料：薄壳蛤蜊500克、烩汤牛奶500毫升 、格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状；
4、反复冲洗一下 ，香滑新英也可以全部使用黄油，浓郁土豆1只 、式杂用盐和胡椒粉调味；
9、烩汤加入油面酱搅匀 ，格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达均切成指甲片备用；
5 、香滑新英
做法 ：
1 、浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、式杂分次倒入面粉 ，锅里放入黄油 ，去除残留的泥沙；
3 、冷冻可以保存半年 。捞出切片；
4、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱、淡奶油15毫升、放入洋葱煸至透明；
6 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，小火炒8分钟左右 ，植物油30克、培根25克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，普通面粉80克 。洋葱半个 、最后倒入蛤蜊煮开即可。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、蘑菇片煸透；
7 、培根及去皮的土豆，锅内放入黄油和植物油 ，黄油10克 、培根 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，分次加入土豆 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，
冷藏可以保存1-2个月 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；8 、小火融化黄油；
2、油面酱2大匙 、蘑菇入沸水中焯2分钟，蘑菇50克 、
做法 ：
1 、