材料 ：琵琶腿 、独家的美菠萝 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡拌匀之后 ，独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制肉切成小块
2 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠一小勺油
4 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些 ，放两滴生抽增鲜
4、作为勾芡用
步骤 ：
1 、直接将生粉放进去 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，生粉 、大火拌炒 ，放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，盐 、黑胡椒 、生抽 、放菠萝汁
5 、大火拌炒 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、不滤渣
8 、拌匀 ，都行
2、老姜
准备工作 ：
1 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6 、放红椒 ，所有用大火拌炒
3 、放少许生粉
9、红椒 、菠萝泥直接用 ，腌制下
5 、勾芡
6、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝切小块
7 、看个人喜欢 ，