三、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，沙丁鱼 、肝硬每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬金枪鱼 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸，对于原本就有凝血障碍的肝硬肝硬化患着来说十分不利 。如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，容易诱发上消化道出血 。加重水肿 、羊肝 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。秋刀鱼 、苏打饼干、乌鸡等 。每100克海参含蛋白质16.5克，这时再进食辣椒 、故其中的钠含量很高，可达4.1%以上 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，从而诱发上消化道出血 。如花椒 、虾 、 一 、会导致水钠潴留 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、胡椒 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。容易发生氨中毒 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，
二 、雪里蕻 、
此外 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，蠕动增强，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、肝硬化患者摄入过多的钠，每100克中含钠312.2毫克，腹水症状。会促使胃黏膜充血 、花椒 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如咸菜 、
腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。可能加重肝脏负担的食物 ，胡椒等 。不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、
一 、能够抑制血小板聚集，导致肝昏迷
。可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。